제주특별자치도 해외통상사무소(동경) 뉴스레터

2024년 12월

(소장: 최창훈 800-7608)

제주도 10월

일본수출액

1,631천달러

(전년 동월대비

30.5% 감소)

일본 이슈  헤드라인

⦁일본 최대의 요리 레시피 공유 플랫폼 “쿡패드”가 뽑은 올해 일본내 유행하는 음식은 “무반죽빵”

⦁여성의 관리직 비율에 대해서 종업원 101명 이상의 기업에 공표를 의무화

주재국 주요 뉴스

■ 일본 최대의 요리 레시피 공유 플랫폼 “쿡패드”가 뽑은 올해 일본내 유행하는 음식은 “무반죽빵”

2024년 11월 26일 일본경제신문

○ 레시피 투고 사이트를 운영하는 쿡패드는 11월26일, 2024년에 유행한 요리나 식재료를 다루는 「음식트렌드」의 1위에 「무반죽 빵」을 선정.

밀가루 등의 재료를 손으로 반죽하지 않고 간단히 만들 수 있는 빵으로 쌀 수급난을 배경으로 인기를 끌고 있음.

○ 무반죽한 빵은 힘이 약한 고령자나 아이가 부담없이 즐길 수 있는 레시피가 많이 있어 연령대를 불문하고 만드는 사람이 증가하고 있음. 반죽을 발효시키는 수고를 줄인 레시피도 있어 시간 단축으로 이어지는 것도지지 포인트.

○ 밀가루 가격 상승으로 시중 빵 가격이 오르는 가운데 ‘24년 연초부터 수제 빵의 인기 상승

○ 2위로는 '파리 주먹밥'을 선정. 훈제 연어나 올리브 등 프랑스에서 사용되는 식재료를 도입해 파리 올림픽을 계기로 SNS를 통해서 레시피의 공유 확산.

○ 2025년 트렌드 예: 1위는 밀가루나 옥수수가루로 만든 얇은 반죽 토르티야

- ’24년에 이어 건강 지향 외 커뮤니케이션이 생기는 요리가 트랜드.

■ 직원 101명 이상기업에 대해서 여성의 관리직 비율 공표를 의무화

2024년 11월 26일 일본경제신문

○ 일본 후생노동성(고용노동부)은 26일, 종업원 101명 이상의 기업에 여성의 관리직 비율 공표를 의무화할 방침.

○ 비상장 기업도 남녀 임금차이 공표의무는 현행 301인 이상기업에서 101인 이상 기업으로 넓힘.

○ 후생노동성이 같은 날, 노동 정책 심의회(자문 기관)의 고용 환경·균등 분과회에 방침 제시→ 2025년 국회에 여성 활약 추진법 개정 제출 목표.

○ 일본의 여성 관리직 비율은 12.9%로 미국(41.0%) 독일(28.9%) 등 해외와 비교해 낮음. 여성 관리직의 적음이 남녀 임금 격차를 초래하는 원인 중 하나가 되고 있어 공표 의무화로 격차 해소를 목표로 함. 부풀리기 등용을 막기 위해 남녀별 등용률 공개 등도 기업에 촉구

<시사점>

○ 일본 현지의 구인란의 해결책과 여성 노동인력에 대한 동기부여, 남녀 임금

격차의 해소등 1석 3조의 정책이라고 평가되고 있음.

■ 11월 일본 주요행사

○ 2024.12.11-13   동경 빅사이트 제9회 고성능 건재.주설EXPO도쿄

동경통상대표부 추진상황 및 주요 일정

■ 11월 주요일정

○ 2024년 해외바이어 초청 수출상담회

- 기    간 : 2024.11.14.(목)

- 장    소 : 서귀포농업기술센터 제주국제감귤박람회장

○ 제주대학교 동경 수출상담회 도내기업 지원

- 기    간 : 2024.11.18(월)

- 장    소 : 동경 신주쿠 케이오프라자 호텔 이벤트장

- 도내기업 : 도내기업 6개사

■ 12월 주요일정

○ 2024 재일본 지방자치체 소장단 회의

- 개최기간 : 2024년 12월 16일(월) ~ 18일(수)

- 장    소 : 동경,와꼬시

○ 2024 세계한인무역협의(OKTA) 도쿄 지회 모임

- 개최기간 : 2024년 12월 19일(목)

- 장    소 : 동경 호텔리가

- 참가기업 : 재동경 한국 바이어회사 150여개사