제품특성 : 추자참 멸치액젓은 5년 이상 숙성하여 짠맛은 덜하고 특유의 비린맛도 없어서 김장뿐만 아니라 각종 요리에 적용이 가능한 “소스”개념으로 사용할수 있는 만능소스입니다.

Product characteristics: Salted anchovy sauce of Chuja Cham has been aged for more than five years, so it is less salty and has no unique fishy taste, so it can be used as a "source" concept that can be applied not only to kimchi but also to various dishes.